Els Quintos de Marina del 1968 de Sant Carles de la Ràpita celebren la seva trobada anual al Restaurant Can Batiste

Tal com ve sent tradició, ja des de fa més quinze anys; els Quintos de marina de l’any 1968, comandats per d’incansable Paco Martí, varen realitzar la seva tradicional trobada al restaurant Can Batiste, aquest any amb un èxit de participació amb 43 persones. El Sopar va consistir en diverses entrades, composades per Carpaccio de bacallà amb all, tomàquet i oli d’oliva del Montsià; uns taquets de Tonyina marinada amb ceba caramel·litzada i salsa de soja; seguit de Llagostins de Sant Carles de la Ràpita al vapor amb salsa tàrtara; Encenalls foie amb melmelada de fruita; Cloïsses al perfum de vinagre de la Rioja; Xipirons saltats a l’all amb favetes; i una Brotxeta de Crustacis. Per finalitzar, i com a plat principal van poder degustar Llobarro a l’esquena amb llagostins o Cuixa de xai al forn amb bolets o Entrecot de vedella amb tres pebres o Llenguado a la planxa; Els dolços eren un Mini Sant Marc amb coulís de maduixa.
Al finalitzar la vetllada el cantador de rondalla rapitenca Secundino ens va fer gaudir amb uns improvisats versos.
Després i per acabar es van cremar unes quantes de les calories agafades durant el sopar amb ball amenitzat amb música dels anys 70 i 80; amb cançons com el rock d'Elvis Presley "Tutti Fruti", "La de la mochila azul" de Pedrito Fernandez, i altres artistes del moment com el Duo Dinámico, Rafaela Carrà, Formula V, que tant acostumats ens té el senyor Paco Martí al seu programa diari "El Cub 48".

Hotel Can Batiste Opté el distintiu de "Compromís amb la qualitat turística".

El Passat juny del 2008, Hotel Can Batiste va ser galardonat amb el distintiu "Compromís dequalitat turística", i és el tercer establiment de Sant Carles de la Ràpita en ser diferenciat amb una acreditació de Qualitat, després de l'Hotel Llansola acreditat amb el mateix certificat, i l'Hotel Miami acreditat amb la Q de Qualitat.

D'aquesta manera, Hotel Can Batiste, es vol fer ressó de la feina ben feta, apostant des d'un primer moment per la qualitat tant de les seves instal·lacions com de del servei prestat.

Ja Portem 25 anys amb tots vosaltres!!!

Ara fa 25 anys que va néixer Can Batiste, un negoci familiar que fou creat per Batiste i Montse el 17 de desembre de l’any 1982 a Sant Carles de la Ràpita. Als seus inicis va començar com un petit restaurant al centre de la localitat, Meson Can Batiste; Al cap de poc aquest establiment es va quedar petit i es va decidir emprendre una iniciativa que portaria a construir un nou establiment l’any 1990. Aquest nou restaurant tenia una major capacitat i a més del restaurant, aquest equipament estava preparat per a poder albergar 10 habitacions que es constituïren en forma de Pensió 2 anys després. Cap a l’any 1996 es va ampliar amb un segon menjador que s’utilitzava per a convencions, i banquets.
Ara més de 10 anys després de l’ultima millora important hem decidit emprendre un nou repte amb la reestructuració del local construint 18 habitacions més, que afegides a la reforma de les existents el nou establiment disposarà de 28 habitacions.
Arran d’aquesta remodelació, hem volgut adquirir la categoria d’Hotel de 3 estrelles, atenent que anteriorment érem una pensió de 2* (màxima categoria per a pensions) hem decidit augmentar un graó per tal de poder satisfer les necessitats de la nostra clientela.
Tenim com a missió continuar donant un servei de gran qualitat comptant amb un equip humà qualificat, professional, jove però preparat conjuntat amb la vella guàrdia i sobretot molt motivat que faci que el client compleixi amb escreix les seves expectatives, sense descuidar la sensibilització per l’entorn i el medi ambient.
L’objectiu principal és oferir productes innovadors per a la zona tenint en compte que l’establiment es troba en una zona amb productes de molt alta qualitat (vi, oli, peix marisc, arròs...); potenciar l’elaboració de menús i plats per al restaurant amb matèria primera autòctona, donant-li el màxim valor afegit amb la manipulació d’aquests amb mà d’obra altament qualificada mitjançant programes i processos de formació adequats.

Estem molt agraïts pels 25 anys que hem estat al vostre costat i esperem poder servir-los 25 anys més.
Batiste i Montse

ASSABOREIX EL DELTA DE L’EBRE (Visita guiada d’un Dia)

VISITA A L’ECOMUSEU DE DELTEBRE.
La seva funció principal es introduir als visitants al peculiar món del Delta, especial ment al funcionament dels aspectes natural i humans del seu ecosistema.
Visita per l’Ecomuseu més visualització d’un vídeo del Delta de l’Ebre (30 min).
PREU.- 0,90 € per persona.

VIATJE AMB VAIXELL PER LA DESEMBOCADURA DE L’EBRE A DELTEBRE-RIUMAR. (Creuers Delta de l’Ebre)
Us proposem recórrer la part navegable del riu Ebre fins la seva desembocadura.
Disposen de vaixells amb capacitat de 60, 120 o 150 persones.
Duració del viatge: 45 minuts.
PREU.- 5,75 € per persona
Al finalitzar el creuer passarem de la població de Deltebre a Sant Jaume d’ Enveja amb el Transbordador. (Opcional)
PREU.- 12 € per autobús (no importa nombre de passatgers el preu no varia)

VISITA A LA CASA DE FUSTA.
Aquesta construcció emblemàtica del Delta es actualment una instal·lació del Parc Natural del Delta de l’Ebre que acull una exposició del les llacunes del Delta.
(Durant el viatge fins la casa de fusta realitzarem diferents parades als miradors de la
zona)
PREU.- 0,90 € per persona
Tot seguit anirem a la Població de Sant Carles de la Ràpita per a realitzar el dinar a l’Hotel Restaurant Can Batiste.

MENU DE DEGUSTACIÓ DE MARISC I PEIX DE LA BADIA DELS ALFACS
Entremès de Marisc ( 1 escamarlà, 1 llagostí, 1 gamba, còctel de marisc del delta i brotxeta de pop a la gallega)
Cassola de Marisc amb salsa marinera (musclos, cargols, cloïsses, navalles i escamarlà)
Fideuà a l’estil mariner amb pa torrat i all i oli
Llenguado a la planxa amb llagostins i calamars
Pastís de xocolata i crema
Cafè amb gotes
Vi negre, aigua i 1 copa de cava
PREU.- 20,00€ per persona IVA inclòs

Si feu l’excursió de dilluns a divendres podreu gaudir de Ball amb música de tots els temps fer finalitzar la festa fins les 18.00h o visitar la llotja del Peix per veure la subhasta dels peixos pescats pels nostres mariners en directe.

Ja portem 25 anys amb tots vosaltres.

Ara fa 25 anys que va néixer Can Batiste, un negoci familiar que fou creat per Batiste i Montse el 17 de desembre de l’any 1982 a Sant Carles de la Ràpita. Als seus inicis va començar com un petit restaurant al centre de la localitat, Meson Can Batiste; Al cap de poc aquest establiment es va quedar petit i es va decidir emprendre una iniciativa que portaria a construir un nou establiment l’any 1990. Aquest nou restaurant tenia una major capacitat i a més del restaurant, aquest equipament estava preparat per a poder albergar 10 habitacions que es constituïren en forma de Pensió 2 anys després. Cap a l’any 1996 es va ampliar amb un segon menjador que s’utilitzava per a convencions, i banquets.
Ara més de 10 anys després de l’ultima millora important hem decidit emprendre un nou repte amb la reestructuració del local construint 18 habitacions més, que afegides a la reforma de les existents el nou establiment disposarà de 28 habitacions.
Arran d’aquesta remodelació, hem volgut adquirir la categoria d’Hotel de 3 estrelles, atenent que anteriorment érem una pensió de 2* (màxima categoria per a pensions) hem decidit augmentar un graó per tal de poder satisfer les necessitats de la nostra clientela.
Tenim com a missió continuar donant un servei de gran qualitat comptant amb un equip humà qualificat, professional, jove però preparat conjuntat amb la vella guàrdia i sobretot molt motivat que faci que el client compleixi amb escreix les seves expectatives, sense descuidar la sensibilització per l’entorn i el medi ambient.
L’objectiu principal és oferir productes innovadors per a la zona tenint en compte que l’establiment es troba en una zona amb productes de molt alta qualitat (vi, oli, peix marisc, arròs...); potenciar l’elaboració de menús i plats per al restaurant amb matèria primera autòctona, donant-li el màxim valor afegit amb la manipulació d’aquests amb mà d’obra altament qualificada mitjançant programes i processos de formació adequats.

Estem molt agraïts pels 25 anys que hem estat al vostre costat i esperem poder servir-los 25 anys més.
Batiste i Montse