viernes, 9 de octubre de 2009

El Pròxim 21 de novembre al Pavelló Firal celebrarem la 7 diàda del llagostí


El proxim 21 de novembre al pavelló firal, portarà a a terme la celebració de la 7a Diada, on cadascun dels restaurants colaboradors presentaran un plat a base del producte estrella de la nostra mar, el llagostí de Sant Carles de la Ràpita.

El Nostre resturant presentara el plat

Mini lasanya de carbassó i llagostí gratinada amb emulsió d’all i gula.


i al nostre restauran podran gaudir del següent menú:


Carpaccio de llagostí Rapitenc amb oli d’oliva del Montsià.

Mini lasanya de carbassó i llagostí glacejada amb emulsió d’all i gula.

Cargols de mar gatinats amb mousselina d’all tendre

Patates braves farcides de llagostins.

Llagostins miquets saltejats amb alls tendres.

Arròs melós de llagostins i rom.

Postres Casolans

Cafè


Celler

Vall de vinyes selecció. D.O. Terra Alta

Preu Menú 38 euros